COOPEDOTA, en colaboración con CATIE y CAIA-Alejandría, ha lanzado el “Proyecto One”, un paso revolucionario hacia la sostenibilidad en el cultivo de café y hortalizas en Costa Rica.
Con más de 1,000 asociados en las regiones de Dota, Tarrazú y León Cortés, las organizaciones se comprometen a hacer que los procesos agrícolas sean más orgánicos y amigables con el medio ambiente.
El proyecto incluye la producción y uso de un fertilizante orgánico llamado FertiDota, elaborado a partir de aguas mieles y broza de café.
Este fertilizante no solo reduce la huella química, sino que también impulsa el crecimiento de las plantas de manera más eficiente.
COOPEDOTA busca obtener la certificación Carbono Positivo, destacándose como pionera en el sector cafetalero a nivel mundial.
El “Proyecto One” no se limita al aspecto agrícola; también incluye soluciones para mejorar la calidad del aire.
La iniciativa incorpora la plantación de “Árboles de Vida” como parte de su compromiso con la sostenibilidad ambiental.
Con la aplicación de inteligencia artificial y energía magnética, este proyecto busca ser un referente en la lucha contra el cambio climático y la descarbonización en la producción de café.
