Redacción ||
El sábado 11 de marzo la Corporación Multi Inversiones (CMI) desarrolló la Expo Pan, Pizza y Repostería 2023, evento que reúne a la industria harinera de la región Centroamericana, sumándose también República Dominicana. La exposición se realizó en el centro de convenciones Salamanca Eventos, en Nuevo Cuscatlán.
Fueron más de 80 stands de empresas relacionadas a la panificación que pusieron el sabor y aroma durante la segunda edición de la feria que es un esfuerzo de CMI Alimentos diseñado para promover el desarrollo y el crecimiento del sector panadero, pizzero y repostero del país, sin olvidar el aporte de la industria del maíz, como lo explicó el director de B4B de la corporación, Daniel Maldonado.
En el evento expusieron maquinaria industrial, materias primas, opciones de empaquetado, utensilios degustaciones, conferencias y masterclass.
La gerente de Mercadeo Regional y Valor Agregado de AIS Bakery Experts, Roxana Rivas, afirma que este tipo de eventos son beneficiosos para crear contactos de negocios y conocimiento de los productos y servicios de la industria. Esta empresa está especializada en materias primas para pastelerías y en asesorías para negocios del ramo.
