El Salvador ha logrado un impresionante triunfo en el ámbito internacional con la obtención de una medalla de oro por su cacao de alta calidad.
Rafael Moisés Ochoa, productor de la finca Varsovia ubicada en La Libertad, ha sido galardonado con la máxima distinción en la categoría de los Mejores 50 durante la edición 2023 del certamen Cacao Excellence en Ámsterdam, Países Bajos, representando con orgullo a la región de Centroamérica y el Caribe.
Rafael es beneficiario del programa Frutales y Cacao del CENTA El Salvador, donde ha recibido asistencia técnica especializada para la planta procesadora de cacao.
Este reconocimiento resalta las excepcionales cualidades del cacao salvadoreño en el mercado global, incluyendo su aroma único, proceso de fermentación y secado, entre otras características distintivas de su calidad superior.
